Numa caçarola ponho cebola às rodelas, batatas às rodelas, pedacinhos de peixe, salsa, tomate pequeno e alho, e assim sucessivamente, coloco um fio de azeite ( não muito porque o tomate e a cebola larga alguma gordura), e um pouco de agua (sem cobrir), coloco em lume brando e de vez em quando vou mexendo bem, e acrescentando mais aguá assim que achar conveniente.

As batatas e a cebola são bem finas de maneira a que acabem por relar-se um pouco à medida que vai cozendo e se vai mexendo.

Obs: Tenho de colocar cerca de 5 ou 6 batatas pois depois de se desfazerem o volume é muito pequeno.

Sempre que tenho alguma pressa ou o tempo que tenho para fazer a comida é curto faço este prato que é muito rápido, simples e ele adora.